Schweizer Bio Herkunft, ausschliesslich Bio Futter und -Betriebsmittel, hohe Tierwohlstandards
Bio Junghennen - unser Spezialgebiet
Von den Bio Elterntieren, über die Bio Brüterei bis zur Bio Aufzucht wurden alle Schritte bis hin zur legebereiten Junghenne auf Bio Betrieben gemacht.
Unsere Bio Junghennen werden auf langjährigen Vertragsaufzuchtbetrieben in den Kantonen Bern, Fribourg, Jura und Waadt aufgezogen.
Für grosse Bio Betriebe ist die Besichtigung der für Sie geplanten Aufzucht möglich.
Als grösste Schweizer Produzentin von Bio Eiern zählt Hosberg auf unsere Bio Junghennen.
Ohne Kükentöten: Alle Brüder der Bio Junghennen, die sogenannten "Bruderhähne" werden auf Bio Betrieben für die Fleischproduktion aufgezogen. Diese «Bruderhähne» setzen in 9-10 Wochen Aufzucht nur wenig Fleisch an, dieses Fleisch wird hauptsächlich zur Verarbeitung verwendet. Damit dieser Mehrwert der Bruderhahn Aufzucht ermöglicht werden kann, wird pro Bio Junghenne eine Abgabe von 17 CHF erhoben. Mehr Infos dazu finden Sie hier: hahn-wie-henne.ch
Die Brüder unserer Junghennen werden auf unseren Vertrags- und Partner-Aufzuchtbetrieben aufgezogen. Schlachtung und Verarbeitung der Bruderhähne wird über die Gallina Bio AG, sowie unserer Partner-Bio Betrieben Urhof und La-Grangette gemacht.
Möchten Sie Bruderhahnfleisch beziehen, z.B. um in Ihrem Hofladen anzubieten, können Sie gerne auf uns zukommen. Unsere Bio Junghennen-Kundschaft erhält vorteilhafte Wiederverkaufspreise für Bruderhahnprodukte.
Kommen Sie frühzeitig auf uns zu, um Bio Junghennen zu reservieren. Geflügelbetrieben empfehlen wir, mind. ein halbes Jahr zum Voraus die Junghennen zu reservieren. Die Vorgeschriebene Bruderhahn Aufzucht schränkt unsere Planungsflexibilität ein, wenn Sie auf Ihren Wunschtermin 18-wöchige Junghennen zu beziehen möchten, kontaktieren Sie uns ein Jahr im Voraus.
Bio Legeküken
Unsere Bio Legeküken stammen von unserer Partnerbrüterei Bio Brüterei Lindenberg in Schongau.
Für alle Bio Legeküken ist vorgeschrieben die Bruderhähne aufzuziehen (vgl. Beschreibung oben "Junghennen"). Für Mengen ab 500 Bio-Legeküken können wir die Bruderhahn-Aufzucht organisieren gegen eine Zusatzabgabe von 17.- pro Legeküken. Für Mengen zwischen 50 und 500 Bio Legeküken müssen auch die Bruderhahnküken bezogen werden für die vorgeschriebene mindestens 63-tägige Aufzucht. Werden Hennenküken und Hähneküken bezogen, entfällt die Zusatzabgabe. Für Kleinmengen unter 50 Stück, können wir leider keine Bio-Legeküken anbieten.
Kontaktieren Sie uns frühzeitig. Möchten Sie Bio-Legeküken beziehen bitten wir Sie, mindestens ein halbes Jahr zum Voraus (lieber noch früher) auf uns zuzukommen. Aufgrund der Bruderhahn Aufzucht ist diese lange Vorausplanung nötig, ausserdem wird der Bezug nur an einzelnen Daten möglich sein.
Bio Mastküken
Unsere Bio Mastküken stammen von unserer Partner-Brüterei Bio-Brüterei-Lindenberg in Schongau.
Unser Bio Mastküken ist ein langsam wachsender Masthybrid, der in 9 – 10 Wochen ca. 1.8 kg schwer wird.
Truten
Truten aus Bio Herkunft können wir leider nicht anbieten. Wer interessiert ist an Bio Truten kann sich hier erkundigen: schweizer-trutenzucht.ch
Sofern für Bio Betriebe nicht ausreichend Truten aus Bio Herkunft zur Verfügung stehen, kann Bio Suisse die Möglichkeit bieten, ausnahmsweise konventionelle Truten für die Bio Ausmast zu beziehen.
